sábado, 20 de Junho de 2009

Sobremesa de Bolacha Maria

Decidi iniciar este blog de receitas com esta receita bem docinha que costumo fazer várias vezes, só não tenho é uma fotografia para vos mostrar o resultado final, mas quando a tiver irei colocar.

Vamos começar por falar nos Ingredientes:

- 500gr de bolacha maria (mais ou menos 2 pacotes)
- 200 gr de margarina
- 300 gr de açúcar
- 200 gr de chocolate em pó
- 4 ovos
- 100 dl de leite
- 2 cafés
- 2 colheres de sopa de açúcar


E como se prepara esta receita:

Creme: Bate-se muito bem a margarina derretida com o açúcar, mistura-se o chocolate e os 4 ovos inteiros. Vai-se batendo sempre até engrossar. Aconselho que deixem repousar a massa enquanto preparam a restante receita e que voltem novamente a bater a massa.

Preparação: Molham-se as bolachas em 2 cafés, bem fortes e adoçados (2 colheres de sopa de açúcar), vão-se dispondo num prato ou numa taça em forma de roseta, em camadas alternadas com o creme (bolacha-creme-bolacha).

Depois de terminado, é forrado com o resto do creme e vai ao frigorífico. eu normalmente coloco mesmo no congelador, assim as bolachas ficam rijas e estaladiças, para além disso fica fresco mais rapidamente.



Espero que se divirtam a realizar esta receita e que deliciem a vossa família.

1 comentário:

G' disse...

Parece'me bastante tentadora esta sobremesa de bolacha : )

Começaste em grande aqui no teu cantinho, parabéns!

Beijinhos*